永康漂流注意事项免费咨询 浦江马岭客栈十一号店

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲-，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。

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“扣肉”“灌海椒”不可少刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提天半月准备是不行的。其中主要的-“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。年年有余，所以团年饭上必须吃鱼~川南川北口味不同，各家习惯也不一样，鱼的做法更是多种多样，但是一说到过年办席，大家都会想到“烧条鱼”。因为以前土家族-地区吃盐巴都困难，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃-不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

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咸烧白

咸/甜烧白都是攀枝花农家筵席

“三蒸九扣”中不可缺少的菜，

所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究，

以清蒸烧烩为主，实惠而肥美。

朴实丰腴的烧白是吃肉的极j致，

没有太多的调料和程序，吃得就是肉的本味，

不过高脂肪高热量，-们少吃哦~

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板栗烧鸡块　

原料：栗子(鲜) 110克，鸡腿 500克，大葱10克，姜5克，淀粉(玉米) 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。

做法：

　　1、板栗先泡水1小时，用-挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。

　　2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。

　　3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

　　4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。

　　5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。